枸杞肉丝-枸杞肉丝做法大全

时间：2023-02-25 浏览：119 分类：生活知识

［原料]枸杞子100克，猪瘦肉500克，竹笋100克，猪油、精盐、白糖、料酒、香油、淀粉、味精、酱油各适量。

［枸杞肉丝做法大全】将猪瘦肉洗净，去筋膜，切成丝;竹笋切成丝，枸杞子洗净备用。炒锅上火，放猪油烧热，下入肉丝、笋丝，烹入料酒，加入白糖、酱油、精盐、味精搅匀，倒入枸杞子，翻炒几下，淋入香油，起锅即成。

【用法】当菜佐餐，随量食用。

【功效】滋补肝肾，乌须黑发。常食可治肝肾亏虚引起的眩晕耳鸣，健忘耳鸣，头发早白。