今天是二十四节气的冬至。
在不少地方,人们视冬至跟过年一样重要。冬至这一天,各地又有着不同的习俗,如在南方,有冬至祭祖、宴饮的习俗;而在北方地区,每年冬至这天,则有吃饺子的习俗。
北方为什么冬至要吃饺子呢?民间传说中,冬至这天吃了饺子,耳朵就不会被冻掉了!耳朵被冻掉有些夸张,但是耳朵被冻烂在过去生活条件极为艰苦的年代里却十分常见。过了冬至,北方就真正进入了“数九”寒冬,天气越来越冷,三九严寒,冻得人们难以忍受,饺子营养美味,热量充足,吃了饺子,人们抵御严寒的能力就会大大增强,能够避免身体的器官被冻坏。
还有,因为冬至这天,是北半球黑夜最长、白天最短的一天,因此,农村有“吃了冬至饭,一天长一线”的说法,意思是说过了冬至以后,白天越来越长,黑夜越来越短。
在农业生产中,冬至这天的天气,往往预示着来年天气的好坏,其中有些农谚,是老祖宗总结出来的,充满了智慧和神奇,至今仍在流传,长期以来,对于指导农业生产具有重要的价值。如
农谚
那么,
至于上述的那些农谚,都很好理解。这里就不再一一介绍了。
那么,从今天冬至的天气来看,再结合古老的农谚来分析,我们能得出明年是旱是涝的答案吗?
从今天的天气预报来看,北方多地仍以晴天为主,很多地方并没有下雨下雪。根据
根据农业农村部的相关信息,来年北方冬麦区极有可能出现春旱,黑龙江中东部则极有可能出现春涝,北方春季出现旱涝情况的可能性还是极大的。农谚的预测究竟准不准?有待于时间来验证了!
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