《中餐厅》收官节目上演吐槽大会,规则相当残酷。被吐槽的人只能道歉,不能反驳!
本来只是众乐乐的综艺环节,结果当杨超越吐槽林大厨时,却遭到不少网友的指责。更有甚者,直接批评杨超越没文化!
与此同时,还有不少网友替杨超越说话。网友反应呈现鲜明的两极分化!
杨超越主要从两个方面来吐槽林大厨。第一个方面,香菇为什么要去根?
《中餐厅》最后几期节目非常正能量。嘉宾们用此前营业的收入和品牌商赞助的费用,为疫情期间默默付出的平凡英雄们做饭致敬。
为了能够惠及更多人,他们决定以盒饭的形式送餐。每次都要准备几百人的饭菜,工作量非常大。
其一道菜需要用到香菇,在备菜的过程中,林大厨要求大家必须去掉香菇根。这让负责该项目的杨超越很不理解。
杨超越吐槽的理由有三点:一、她们家吃香菇就不会去根,所以没必要去根;二、香菇根本来就不长,去不去根无所谓;三、香菇长根自有道理,没理由去根。
第二个方面,为什么要摆盘?
在节目中,林大厨每次做菜都要摆盘,要求必须精致摆盘之后才能上桌。对此,杨超越也很不理解。
她认为根本就不需要摆盘,理由有两点:一、不摆盘,上菜速度能够快很多;二、客人根本就不会看你的设计,菜端上桌直接就被吃了。
按照游戏规则,被别人吐槽之后,当事人不得反驳。林大厨明白这个道理,但面对杨超越的吐槽,他还是忍不住想要去解释。
这说明他完全不认可杨超越的说法。
至于为什么要摆盘,林大厨在此前的节目中被杨超越吐槽的时候,就解释了原因。他说摆盘是他们的“缺点”和“毛病”,必须要摆盘。
针对杨超越对林大厨的吐槽,网友的评价又如何呢?
一如之前所说的那样,网友的评价两极分化。
有人坚决不同意杨超越的说法,认为她能说出这样的话是因为没文化。有人从林大厨的角度反驳杨超越,认为摆盘是一种美学,也是星级大厨该有的坚持。
有人则觉得杨超越的说法与有没有文化没关系,觉得有时候没文化反而看问题更通透,觉得她说的是大实话,很有哲理。
那么,究竟谁对谁错?
首先,必须肯定的是,因此批评杨超越没文化是完全没有道理的,也是很不文明的!
只能说,不同的人有不同的看法,没有必要将自己的看法强加给别人。
杨超越和林大厨意见不同,只因为他们所处的位置不同。真要说起来,两人各有对错。
就节目而言,关于香菇该不该去根这件事,在时间紧、任务重且人员有限的情况下,确实没有必要按照五星级酒店的标准去要求。再者,就像杨超越说的,他们买的香菇根本来就不长,对菜品影响不大,没有必要计较。具体问题应该具体分析!
但杨超越觉得自己家吃香菇不去根就不该去根,觉得香菇既然长根了就应该留着根,这样的说法过于主观,确实强词夺理。
至于该不该摆盘,即便杨超越噘嘴再怎么可爱,也实在没有道理。小餐馆的厨师或许可以不讲究,但做菜的人是林大厨,他有自己的职业追求,没有理由要求他降低自己的标准,破坏自己的规则。
再者说,菜品不摆盘就只是果腹的食物,摆盘之后就不一样了,摇身一变成为艺术。对于大厨来说,做菜是一门艺术,讲究色香味俱全。
杨超越要求林大厨不摆盘,确实有些任性了。不在其位不谋其政!
对此,你怎么看?一起聊聊吧!
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