欧阳娜娜vlog116(欧阳娜娜vlog19)

时间：2023-04-15 浏览：33 分类：娱乐资讯

从欧阳娜娜的VLOG里学习到的无米炒饭，将花菜切成碎碎的小颗粒，代替米饭，其他食材不变或者适当减少油脂，炒出一盘从外形到口感都神似炒饭的美味，降低总热量的摄入，同时兼顾营养和美味

ps：100g米饭的热量是116千卡，100g花菜的热量是20千卡

材 料

花菜

鸡胸肉

鸡蛋

青豆

胡萝卜

玉米粒

葱

蒜

黑胡椒

料酒

盐

步 骤

1.鸡胸肉切小块，用盐，黑胡椒，料酒腌一下，鸡蛋打散

2.花菜切成比米饭稍大的颗粒，也可以用绞肉机或料理机稍稍打碎

3.再准备一点青豆玉米粒，胡萝卜粒，以及葱、蒜末

4.起油锅，煎熟鸡蛋，盛起待用

5.另起油锅，炒香葱蒜末，

6.倒入鸡胸肉炒至变色，对鸡胸肉口感要求比较高的话，也可以先将鸡胸肉炒熟后盛起，起锅前和鸡蛋一起倒入锅中混合

7.倒入青豆玉米胡萝卜翻炒

8.倒入花菜翻炒

9.加一小勺酱油炒匀

10.加入鸡蛋翻炒，最后加适量盐炒匀即可

完成！